Corte firme y lleno de sabor, ideal para asar o preparar a la plancha.
La badilla ofrece una textura consistente y excelente rendimiento cuando se cocina a fuego alto, logrando una carne jugosa y bien sellada.
Recomendada para: carne asada, bistec, pan con carne y salteados.
4 pedazos por libra
🔥 Carne asada
🥩 Bistec a la plancha
🥪 Pan con carne
🍽️ Salteados en tiras
