Jugosa, sabrosa y llena de carácter.
La costilla de res es ideal para caldos intensos, guisos y cocciones lentas, logrando una carne suave y llena de sabor.
Recomendada para: caldo de res, costilla guisada, BBQ y recados.
🍲 Caldo de res
🍲 Sopa de costilla
🍛 Costilla guisada
🍖 BBQ y cocciones lentas
